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林月染做了一道铁盘辣炒章鱼,就连小章鱼肚子里都是墨汁也都烹饪熟透了,味道鲜美浓香,接着他又用小炸锅把清理后的虾子连壳儿一起下锅小火油炸两次,再用无添加剂的番茄酱、低聚糖等调味品做调味汁,把虾子下锅裹上薄薄的酱汁就出锅了。
陆宁臣做饭没有林月染那么细腻,和粗狂的把肘子我用油稍微煎一下外壳,刷上一层厚厚的蜂蜜和酱油调味汁放进烤箱里猛火烤二十分钟,再把半熟的肘子们放入高压锅内,倒上淘米水,在纱布袋里放上葱段、大蒜、生姜、八角、香叶、桂圆、陈皮、大枣、干香菇等十几种卤肉料封上袋子扔进锅里。最后再倒上老抽、生抽、切一整个大苹果和两个整洋葱扔进去,开始压。
林月染有些惊讶的看着陆宁臣做饭。
只能用两个字来形容:“随意……”
再来四个字那就是:“行云流水般的随意??”
林月染那边盛出来已经酥软能脱骨的肘子,陆宁臣这边开始做蔬菜拌饭。把蕨菜、菠菜、豆芽、胡萝卜丝都用水稍微炒一下,挤出来水份,菠菜用香油搅拌一下,蕨菜用酱油和蒜末辣椒粉凉拌,豆芽用芝麻酱稍微炒一下,再切了两个角瓜和许多口蘑切成片炒熟。新鲜的紫绿生菜撕成方便吃的块儿用玻璃大碗盛着,其余的那些各色蔬菜用两个超大的圆盘玻璃器皿亮晶晶的凉快的盛出来,摆盘成了极有色泽食欲五颜六色的蔬菜拼盘。又用橄榄油煎了十来个土鸡蛋。拿出小白兔花纹的七寸大瓷碗,那瓷碗还长着两个耳朵。
林月染好笑:“这碗你们多大了还用,幼稚呀,不过真可爱。”
陆宁臣也哭笑不得:“小雪现在脾气古怪着呢,他就喜欢用这种碗碟,说宝宝喜欢,林姨你喜欢用哪个?您自己拿一个,顺便帮我拿一个普通的。”
林月染打开柜子,里面是各种动物开会一样的碗筷,幼稚的瓷器花花绿绿,林月染会心一笑:“那我用这个猫耳朵的吧,给你拿一个普通素色方形的可以吗?”
被他们小夫夫带的,林月染每次来这里都会不舍得离开,心里很轻松开心。
陆宁臣说好,然后在三个碗里盛上三分之二的米饭,在上面码好蔬菜,中间放一颗煎蛋,至于酱料他用大象肚子酱料瓶撞了一大罐,放上一个勺子等下每个人根据不同口味加就好了。
最后一道菜就是把水果青瓜切丝和焯熟的金针、绿豆粉丝、蒜泥一起放上酸甜微辣的冰镇捞汁儿凉拌。
最后再把鸡汤盛出来两碗
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